Gestern habe ich mir zum Frühstück 2 Essener-Brote gerichtet:

eines mit Erdnussmus,  Marille und Heidelbeeren

und eines mit Erdnussmus, nur mit Heidelbeeren

Am Vormittag ass ich Marillen und Pflaumen.

Zu Mittag richtete ich mir einen Salat, den ich mir aus meinem Hochbeet holte, schnitt Chicoree hinein und raspelte eine Karotte dazu. Auch ein bisschen Ruccola holte ich mir aus meinem Hochbeet, (der aber nur neutral ist, den ich aber so gerne mag und nicht schlecht werden lassen will.) Vermischt habe ich ihn dann nur mit Kristallsalz, dem Saft einer halben Zitrone und Arganöl, (das allerdings nicht auf der Liste der Öle steht, aber sehr hochwertig ist und weggehört). Drüber richtete ich in Olivenöl angebratene Räuchertofu-Stücke an.

Der Geschmack war anfangs sehr gewöhnungsbedürftig, so ohne Aceto und Kürbiskernöl... und Räuchertofu zählt so gar nicht zu meinem Lieblingsessen, aber im Laufe des Essens begann es mir doch tatsächlich zu schmecken...

Und dann war ich beim Fest zur Festspieleröffnung und da klappte es nicht mit der Blutgruppenernährung, aber heute habe ich wieder weitergemacht...