Montag, 29. Juli 2013

Mit 2 Roggenbroten, Erdnussmus, Marillen und Kaffee begann ich den gestrigen heissen Sonntag.

Zwischendurch ass ich Marillen und eine Karotte, die ich am Samstag ganz frisch bei meiner Bio-Bäuerin geholt hatte.

Bei dieser Hitze hatte ich überhaupt keinen Hunger, trank lediglich viel Wasser und zwischendurch einen Kaffee und ass immer wieder Marillen.

Erst am Abend bereitete ich mir ein Saiblingsfilet und einen Brokkoli vor. Für den Brokkoli dünstete ich Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Kurkuma in Olivenöl an, gab die zerkleinerten Brokkoli-Röschen dazu, goss mit ein bisschen Wasser auf und liess alles dünsten. Zum Schluss würzte ich mit Tamari und Soya-cuisine und streute Petersilie über das fertige Gericht, das sehr gut geschmeckt hat.


Am Abendass ich gedörrte Pflaumen.

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