Gestern habe ich mir zum Frühstück Sojade gerichtet, sehr viele Amaranthpopps hineingemischt - waren gute 5 dag - mit Gerstenmalz gesüsst und 1 Pkg. Heidelbeeren (von Hofer gute biologische aus der Stmk 125 g). Es war sehr gut, aber ich war danach sooo angegessen. Beim nächstenmal richte ich mir nur die Hälfte, wusste nicht, dass das so sättigt, weil ich noch nie so viele Amaranthpopps gegessen habe, sie zuvor nur über mein Müsli drüberstreute. 

Irgendwann ass ich dann 1 Karotte.

Und zum späten Mittagessen habe ich mir ein Saiblingsfilet in Olivenöl gebraten, vorher mit Zitrone beträufelt und danach mit Tamari und wieder mit Zitrone. Dazu ass ich einen grünen Salat aus dem Hochbeet mit Fenchel und 2 Tomaten (müssen weg). Angerichtet habe ich ihn mit Tamari und Aganöl, es war ein Versuch, aber etwas Saures fehlte dabei. Beim nächstenmal nehme ich wieder Zitrone.
Und als Nachspeise gab es Pflaumen.

Am Abend liess ich mir 4 Roggenbrote mit Räucherlachs schmecken und danach wieder Pflaumen.

Und später gab es Feigen.

Nachdem ich den Blog begonnen habe, weil ich auf Austausch hoffte, dieser aber nicht zustandekam, werde ich ihn beenden. Heute ist der 13. Tag, den werde ich noch beschreiben, aber dann lasse ich es. Trotzdem bin ich froh, dass ich ihn geschrieben habe. Er hat es mir erleichtert, disziplinierter zu sein, ganz einfach, weil ich mein Essen auch mit Fotos dokumentierte.

Die Blutgruppenernährung für meine Blutgruppe A hat mich zur veganen Ernährung geführt, was ich ansonsten überhaupt nicht vorhatte. Und darüber bin ich wirklich sehr froh.